Приготовление полезных травяных чаев на каждый день

Приготовление полезных травяных чаев на каждый день

Каждый из нас любит в теплые и уютные семейные вечера провести время за чашкой чего–нибудь горячего. Например, за чашечкой ароматного чая. Сегодня рынок предоставляет нам огромный ассортимент различных сортов чайных напитков. Но мы поговорим о травяном чае, который принесет еще и пользу.

Горячая порция травяного отвара хорошо подойдет, чтобы согреться в суровую зиму, а холодная — утолить жажду в знойный летний день. Некоторые из травяных сборов могут положительно повлиять на нервную, иммунную, пищеварительную и другие системы вашего организма. Таких преимуществ нет у обыкновенного черного или зеленого сортов чая.

Разнообразие травяных сборов

Необходимо знать какие травяные чаи можно пить каждый день. В состав таких напитков можно смело включать листья таких плодовых деревьев и растений, как

  • яблоня,
  • смородина,
  • малина,
  • ежевика,
  • земляника,
  • вишня,
  • шелковица,
  • эхинацея,
  • груша.

Можно также добавить кусочки высушенных ягод и фруктов. Например, плоды

  • боярышника,
  • шиповника,
  • калины,
  • брусники,
  • рябины и др.

Особый аромат и большую пользу таким чаям придадут

  • перечная мята,
  • мелисса (лимонная мята),
  • душица,
  • ромашка,
  • ноготки (календула),
  • липа,
  • жасмин,
  • бархатцы,
  • иссоп,
  • лофант анисовый,
  • топинамбур,
  • чабан–чай.

Вы сможете сами сделать травяные чаи на каждый день, рецепты каковых мы и опишем в следующем разделе.

Рецепты травяных отваров

1. Бодрящий травяной напиток. В заварочный чайник положите чайную ложку с горкой измельченных листиков перечной мяты, чайную ложку без горки измельченных листиков смородины и столько же листиков малины, 1 столовую ложку цветков зверобоя и 7–10 цветков лимонника. Залейте эту смесь горячей водой наполовину. Настаивайте 10 минут. По прошествии этого времени долейте воду, но не до верху. Так, чтобы осталось около одного сантиметра пространства между напитком и крышкой чайника. Оставьте еще примерно минут на 5 и можете пить.

Какие травяные чаи можно пить беременным?
Многие беременные женщины задаются вопросом: какие травяные чаи можно пить беременным? Ведь сейчас на рынке представлен огромный выбор самых разных чаев, не только травяных

Такой чай хорошо подойдет для людей, привыкших по утру выпивать чашечку кофе для бодрости. При желании в отвар можно вмешать немного имбиря, лучше всего свежего. Он взбодрит вас и ваш ослабевающий иммунитет. Ко всему прочему этот травяной чай на каждый день подойдет замечательно.

2. Витаминный травяной напиток. Берем сушеные плоды шиповника — 50 г и сушеные плоды рябины — 25 г, хорошенько их измельчаем. Заливаем получившуюся сухую смесь 500 мл кипятка и варим ее минут 5. В отвар добавляем 10 г сухих листьев душицы и настаиваем еще минут 10.

При употреблении в этот травяной чай можно добавить мед или сахар по вашему усмотрению и вкусу. Помните, что мед не рекомендуется добавлять в слишком горячий чай. Так он теряет свои целебные свойства.

При вашему усмотрению можете добавить в чай календулу, боярышник, листья малины или смородины, чабрец и зверобой. Этот травяной чай также положительно повлияет на ваш иммунитет и на обмен веществ.

3. Успокаивающий и расслабляющий травяной напиток. В заварочный чайник насыпьте по одной чайной ложке листочков мелиссы и перечной мяты, плодов боярышника (можно листочков) и липового цвета. Боярышник лучше предварительно измельчить. Залейте получившийся сбор горячей водой и дайте настояться минут 15.

Такие чаи хорошо употреблять вечером перед тем, как уйти спать. В него можете добавить также цветки ромашки, валериану, пустырник, шалфей, зверобой, листочки вишни и малины.

4. Травяной напиток для беременных женщин. Необходимо измельчить одну столовую ложку сушеных плодов шиповника. Добавить к шиповнику по чайной ложке измельченных листьев смородины, малины и брусники. Залить сбор горячей водой и настоять в течение 15 минут.

В период беременности женщинам необходимо пополнять свой организм витаминами и микроэлементами. Шиповник в этом отношении настоящий дар природы. В чай можно добавить имбирь, иван–чай и ромашку. Но ромашкой лучше не злоупотреблять.

Не добавляйте в чай шалфей, полынь, болотную мяту, женьшень, фенхель, хмель, солодку, зверобой, крапиву. Этот перечень трав может привести к повышенному тонусу матки и спровоцировать выкидыш.

Изучив внимательно описанное выше, вы сможете сделать полезные травяные чаи на каждый день в зависимости от ситуации и эффекта, который желаете получить. Но знайте, что, как и в любом другом деле, важно не перестараться. Пейте травяные чаи в удовольствие, но благоразумно. Не злоупотребляйте и будьте здоровы!

Читать ещё: 
Оценить статью: 
5
Средняя: 5 (1 оценка)